在北京大兴的北冰洋义利园区里，亲手体验完“DIY汽水”的孩子们，转身就拽着父母，一同奔赴IJOY国际动漫游戏狂欢节，或是2025北京大运河音乐节的现场。这种能够跨越代际的吸引力，正是北冰洋所期待的品牌影响力。
“守正是根，创新是潮。”面对记者，北冰洋公司相关负责人开门见山地表示。从配方工艺的极致打磨，到跨界联名的破圈玩法，再到包装形态的焕新升级，这家承载着几代人记忆的老字号，正在讲述着一个关于“不变”与“变”的新故事。
守正：一瓶桔汁里的不变初心
“我们既要守住经典桔汁汽水的根，也要育出多品类的新品。”北冰洋相关负责人拿起新上市的“豆小可”豆奶饮料说道。这款瞄准都市白领和Z世代的产品，严选东北非转基因大豆，创新运用全豆研磨工艺，最大程度保留了大豆膳食纤维。“配料表很干净，入口丝滑，豆香浓郁，冷热皆宜。”
真正的重头戏在于技术的纵深突破与创新。在高端果汁领域，北冰洋引入并应用了HPP超高压冷杀菌技术。精选丹江口国家地理标志保护产品武当蜜桔，在400-600兆帕的超高静水压下完成杀菌，无须经过热加工。“你喝到的每一口，都像刚从果园榨出来的，没有‘蒸煮味’。”丹江口工厂相关负责人强调。2025年，北冰洋HPP果汁系列整体销量突破9000万瓶，同比增长180%，其中HPP柑桔汁一款就占据了半壁江山。
更令人惊叹的变革发生在产业链上游。针对传统宽皮柑桔加工依赖人工、不够环保的痛点，北冰洋联合北京通博娱乐 研究院历时数年攻关，创新研发出“杯式挤压取油榨汁一体化工艺”。“为了攻克这个技术难题，我们试遍了几乎所有进口设备，失败了无数次。”北冰洋相关负责人回忆道。这套国内首创的自动化绿色工艺，不仅能高效提取珍贵的天然红橘油，还实现了桔茸、桔皮的全果综合利用，成功拿下3项发明专利。
破壁：当“桔子味”遇上“奶香”与“二次元”
如果说技术革新是练内功、强根基，那2025年北冰洋在市场上打出的那一套“跨界组合拳”，则让消费者真切感受到了老字号的“会玩”。
“联名不是为了赚快钱，而是要让品牌在年轻人的语境里‘活’起来。”北冰洋相关负责人道出这样的初衷。2025年10月，京津两大老字号——北冰洋与海河乳品的联名新品惊喜亮相，瞬间在小红书上掀起一股“桔气奶香”的怀旧热潮。有网友晒出照片配文：“京津CP锁死了！北冰洋的桔子味兑上海河的奶，这是什么神仙联名？”这种地域文化融合的味觉碰撞，让一场营销升华为情感的集体共鸣。
一个月后，北冰洋更是直接“破壁”切入二次元，与热门游戏《龙族：卡塞尔之门》推出定制联名包装。Q版的游戏角色跃然于瓶身，成了玩家们的“社交货币”。微博话题#龙族北冰洋联名#阅读量迅速突破500万，有粉丝留言：“为了路明非，这箱北冰洋我干了！”北冰洋相关负责人说：“看到年轻玩家说‘老字号也能这么潮’，我们就知道这一步走对了。”
2026年伊始，北冰洋的这股跨界风又延伸至传统民俗领域。正值锦芳小吃百年华诞，北冰洋与其联名的“桔子口味元宵”成为春节档的黑马爆款。锦芳经理邱云贺曾在采访中透露，新品采用了北冰洋浓缩桔汁和桔蓉，保留了清爽果香，同时又融入了传统坚果。在抖音上，一条抢购联名元宵的短视频获赞超50万次，网友戏称这是“老北京人看了都直呼内行”的搭配。
焕新：让老字号成为随身携带的“烟火气”
有了好的内容，还需要匹配更称手的载体。在产品形态和包装设计上，北冰洋同样在努力打破那道玻璃瓶带来的“次元壁”。
“很多人喜欢玻璃瓶的质感，但也有人抱怨没带瓶起子。”北冰洋相关负责人拿起一瓶315毫升的新品介绍道。针对这一痛点，北冰洋全新推出的315毫升玻璃瓶汽水采用了螺旋盖设计。“轻轻一拧就能开，野餐、办公、旅途都能随时享用。”这一细节的优化，意在巩固经典认知的同时，覆盖更多无开瓶器的消费场景，进一步贴近年轻人的生活。
在包装视觉上，北冰洋同样在经典与潮流间寻找平衡。经典的330毫升桔汁汽水，既保留了代表品牌标志性桔色的视觉资产，又将雪山上的白熊形象做了年轻化的萌态化升级。而在与《龙族》的联名款包装上，色彩鲜艳、线条灵动的路明非、楚子航等角色形象成为视觉核心。“这个瓶子本身就成了传播品，粉丝买回去甚至会洗干净了收藏。”北冰洋相关负责人表示，这种自带社交属性的设计，让产品成为了“社交货币”。
此外，针对佐餐和儿童市场，北冰洋推出了125毫升小规格NFC果汁利乐包；而最新开发的“北冰洋桔风味饮料浓浆”，不仅供应给联名伙伴海河乳品，还有潜力融入咖啡、奶茶，甚至烘焙甜品中。“未来，你或许能在面包里尝到北冰洋的桔子味，那才是真正的无处不在。”
从一瓶经典的桔汁汽水，到触手可得的“桔味生活”，北冰洋正在完成从“老字号品牌”向“国潮生活方式”的转型与跨越。
